唐辛子が出来てきたよ!


庭に唐辛子を植えておいたのですが、ようやく赤くなってきましたよ!

スーパーに行くとほとんど中国産の赤唐辛子しかおいていなく、それも結構高いので
だったら、自分で育ててみよう!と思ったのです。

青唐辛子になるのは、結構早いんですけれど、
そこから赤くなるまでが、時間がかかるんです。

少しづつ赤くなっていく様子は、見事、というかきれいなんですけれどね、
虫がつかないように気をつけたりなど手がかかるんです。
それだけに、なんだか愛着が湧いてくるんです。

唐辛子って、お漬物を作る時とか重宝するんですよね。

普段はそんなに使わないけれど、たまーにないと困るものだと思いませんか?
ちょっとアクセントをつけたい時とか、
やっぱり欲しくなってしまうんですよね。

七味唐辛子にはない、シンプルさがなんだか好きなんです。
この野菜を見つけた人って、本当にすごいなあ・・と思ってしまいますね。

この量を見たら、たぶん1年間はもつんじゃないかな?
この後、乾燥させて種をとり、はさみで輪切りにしないといけないのですが、
国産唐辛子作成のためにがんばりますよ!

たくさんできたら、近所の方たちにもおすそわけしてみようかな?

そう考えたら、なんだかワクワクしてきましたよ!